Saveur gourmande
Nous fournissons à nos clients l’authentique huile d’olive Vierge Extra du Monastère de Toplou.
Huiles spéciales
Le goût, l’arôme et les ingrédients naturels des huiles d’olive sont conservés inaltérés.
Avantages pour la santé
Les bienfaits de l’huile d’olive pour la santé sont inégalés et la recherche en révèle de nouveaux chaque jour.
Gout extraordinaire
Nous proposons chaque jour l’extraordinaire huile d’olive Vierge Extra Bio juste pressée.
What We Do
Our Story
The poetry of olives for heartfelt
culinary inspiration
Our Range
Choose From Our Superb Range of Quality Oils, From Extra Virgin to Infused Oils!
Vierge extra
L’huile d’olive provient uniquement de la production d’huile monovariétale et est de qualité unique.
Nouvelle récolte
L’huile de récolte est dédiée à vous fournir des huiles d’olive ultra premium de haute qualité.
Goût original
Le goût, l’arôme et les ingrédients naturels de nos huiles d’olive sont conservés intactes.
Un délicat mélange
Une opération de mélange délicate est nécessaire pour assurer à notre huile d’olive extra vierge un équilibre parfait.
Haute qualité
Notre huile d’olive extra vierge de haute qualité est parfaite comme condiment pour le poisson, la viande et les légumes.
Biologique et Monovariétale
Nous commercialisons de l’huile d’olive biologique de haute qualité et nous utilisons que des produits respectueux de l’environnement.
Health Benefits
Prévient les crises cardiaques
L’huile d’olive est excellente pour la santé, en raison de sa richesse en oméga-9, en acides gras monoinsaturés. Leur consommation est...
Réduit les niveaux de cholestérol
Les avantages pour la santé de l’huile d’olive incluent des taux de cholestérol (cholestérol total et cholestérol – LDL...
Améliore votre mémoire
L’huile d’olive serait susceptible d’agir sur la préservation de nos facultés cognitives. Son action sur la mémoire proviendrait de la présence...
Aide à la digestion
Bien que riche en calories, un régime à base d’huile d’olive atténue la sécrétion d’acide gastrique et facilite la digestion des...
Aide à combattre le stress oxydatif
Celui-ci résulte d’une agression des composants cellulaires de l’organisme par des «espèces réactives de l’oxygène », les fameux « radicaux libres...
Empêche la coagulation du sang
Elle est également riche en polyphénols, des antioxydants qui freinent le vieillissement cellulaire et en vitamines K (coagulation sanguine et...
Our Team
Emmanuel Counelakis
Isabelle Counelakis
Stéphane Counelakis
Stéphane Gentou
Tasting Experience
Passion For Quality
We love what we do and how we do! We put our care, quality and passion into
creating our extra virgin olive oil. Our passion pushes us to continually craft the
freshest extra virgin olive oil.
Enjoy Our Lavish Olive Oils And
Balsamic Vinegars!
The Blog
Extraction de l’huile d’olive
Bien qu’elle soit utilisée dans le monde entier depuis des siècles, l’huile d’olive cache encore des secrets de fabrication...
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Traiter les Oliviers comme des vignes
Arbre robuste, l’olivier aime les sols pauvres et les terres arides. Ce qui fait qu’en théorie, il n’a besoin de rien d’autres que des matières...
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Récolte et traitement manuels en douceur
Les olives vertes sont cueillies en septembre et en octobre alors que les mois de novembre et de décembre perçoivent la récolte des olives...
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