Notre production Huile d'olive vierge extra Crétoise Acheter
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Monastère de Toplou Huile d'olive vierge extra de Toplou Acheter
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Huile d'Olive de Sitia L'huile d'Olive délicatement conçue Acheter
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Saveur gourmande

Nous fournissons à nos clients l’authentique huile d’olive Vierge Extra du Monastère de Toplou.

Huiles spéciales

Le goût, l’arôme et les ingrédients naturels des huiles d’olive sont conservés inaltérés.

Avantages pour la santé

Les bienfaits de l’huile d’olive pour la santé sont inégalés et la recherche en révèle de nouveaux chaque jour.

Gout extraordinaire

Nous proposons chaque jour l’extraordinaire huile d’olive Vierge Extra Bio juste pressée.

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Notre histoire

Fondateurs
Création de la société IKOS
Préparations Culinaires
Lancement du site eCommerce
Emmanuel COUNELAKIS père, Eva COUNELAKIS fille et Stéphane COUNELAKIS fils
La création de la société familiale IKOS est née d’une passion pour le terroir et les produits authentiques de notre pays natal la Crète. L’huile d’olive a toujours été au cœur de notre alimentation et a bercé notre enfance.
Lancement d’une gamme de préparations culinaires de haute qualité « SODELI by IKOS »à base de notre huile d’olive extra vierge biologique et association d’ingrédients de qualité Prémium, alliant gout, senteur & aromes.
Mise en ligne du site eCommerce IKOS le 2 Novembre 2022. Il s’adresse aux Professionnels et aux Particuliers. IKOS propose la vente en ligne d’une gammes monovariétale, préparations culinaires et miel de thym sauvage de Crète.

2018
2019
2021
2022

Huile d’Olive vierge Extra Bio

TOPLOU MONASTERY EXTRA VIERGE

Toplou Monastery Sitia • Crète

Nos olives sont récoltées de façon traditionnelle et l’huile est extraite à froid pour préserver sa saveur naturelle et sa haute valeur nutritionnelle. L’huile d’olive est de couleur dorée, avec des reflets verts et d’un arôme fruité intense, un taux d’acidité d’une exceptionnelle faiblesse jusqu’à 0,3 % d’acidité seulement, riche en polyphénols, aux propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires.

Options d’emballage disponibles :

Bouteilles : 1 L / 4 L * Bidons : 250 ml / 5 L

TOPLOU MONASTERY EXTRA VIERGE BIO

Toplou Monastery « Biologique »

Notre huile est un produit issu de l’agriculture biologique cultivé en utilisant uniquement des produits bio naturels et des méthodes traditionnelles. Couleur vert-doré avec un léger goût fruité. Riche en polyphénols. L’huile d’olive « Organic » TOPLOU est certifiée et contrôlée par BIO-HELLAS, une organisation grecque de contrôle d’agriculture biologique reconnue par l’UE

Options d’emballage disponibles :

Bouteilles : 250 ml / 750 ml

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Nouveaux produits

  • Rosée

    À partir de 12.00 Ajouter au panier Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
  • Savina

    À partir de 10.00 Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
  • Vierge Extra “Bio” AOP Sitia 750 ml

    13.90 Lire la suite
  • Vierge Extra AOP Sitia Etain R 250 ml

    4.50 Lire la suite
Tout voir

Notre gamme Monovariétale

Laissez-vous tenter par notre gamme d’huile d’olive Monovariétale Vierge Extra AOP Crétoise de la région de Sitia

SOBICA SAS représentée par madame HANG VU la présidente, notre partenaire de la marque IKOS By SODELI, offre aux amateurs des goûts naturels des associations d’épices rares sublimées par cette délicieuse huile d’olive extra vierge Bio de TOPLOU. Ces voyages gustatifs sont le résultat du travail que SOBICA mène avec des producteurs artisans, chefs cuisiniers et sommeliers du thé depuis des années pour élaborer ses gammes de thés naturellement parfumés aux ingrédients odorants rares comme fleurs, plantes, herbes, agrumes, baies aromatiques, fruits, épices venant des quatre coins du monde.

Notre gamme Préparations Culinaires

Craquez pour notre gamme “Préparations Culinaires” d’huile d’olive Vierge Extra AOP Crétoise de la région de Sitia

Miel de thym sauvage
La nature non polluée, la riche flore et le climat peu pluvieux des montagnes de l’est de la Crète sont considérés comme la meilleure zone de production de miel de thym.
Ce miel est monovariétal avec un arôme unique, un goût finement épicé et une couleur rougeâtre légère et brillante.
Antiseptique reconnu, il est recommandé pour la prévention et le traitement des maladies infectieuses, respiratoires ou digestives. Le miel de thym est riche en cuivre et en bore, ce qui lui permet d’être utilisé comme antiseptique naturel.

Notre Miel de Thym Sauvage de Crète

Choisissez notre Miel de Thym Sauvage de Crète, de la région de Sitia

Coffrets Cadeaux

Faites plaisir avec nos coffrets cadeaux !

Vierge extra

L’huile d’olive provient uniquement de la production d’huile monovariétale et est de qualité unique.

Nouvelle récolte

L’huile de récolte est dédiée à vous fournir des huiles d’olive ultra premium de haute qualité.

Goût original

Le goût, l’arôme et les ingrédients naturels de nos huiles d’olive sont conservés intactes.

Un délicat mélange

Une opération de mélange délicate est nécessaire pour assurer à notre huile d’olive extra vierge un équilibre parfait.

Haute qualité

Notre huile d’olive extra vierge de haute qualité est parfaite comme condiment pour le poisson, la viande et les légumes.

Biologique et Monovariétale

Nous commercialisons de l’huile d’olive biologique de haute qualité et nous utilisons que des produits respectueux de l’environnement.

Avantages santé

Olive-de-Sitia
1.

Prévient les crises cardiaques

L’huile d’olive est excellente pour la santé, en raison de sa richesse en oméga-9, en acides gras monoinsaturés. Leur consommation est...

2.

Réduit les niveaux de cholestérol

Les avantages pour la santé de l’huile d’olive incluent des taux de cholestérol (cholestérol total et cholestérol – LDL...

3.

Améliore votre mémoire

L’huile d’olive serait susceptible d’agir sur la préservation de nos facultés cognitives. Son action sur la mémoire proviendrait de la présence...

4.

Aide à la digestion

Bien que riche en calories, un régime à base d’huile d’olive atténue la sécrétion d’acide gastrique et facilite la digestion des...

5.

Aide à combattre le stress oxydatif

Celui-ci résulte d’une agression des composants cellulaires de l’organisme par des «espèces réactives de l’oxygène », les fameux « radicaux libres...

6.

Empêche la coagulation du sang

Elle est également riche en polyphénols, des antioxydants qui freinent le vieillissement cellulaire et en vitamines K (coagulation sanguine et...

Notre équipe

Emmanuel Counelakis
Emmanuel Counelakis
Père Fondateur et associé
Isabelle Counelakis
Isabelle Counelakis
Fille Associée
Stéphane Counelakis
Stéphane Counelakis
Fils Président d’IKOS SAS et associé
Stéphane Gentou
Stéphane Gentou
Consultant Responsable éditorial du site eCommerce
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Une passion pour la qualité

Nous aimons ce que nous faisons et comment nous le faisons ! Nous mettons notre soin, notre qualité et notre passion dans la création de notre huile d’olive extra vierge. Notre passion nous pousse à continuellement proposer l’huile d’olive extra vierge la plus fraîche.
Nous utilisons des méthodes traditionnelles pour la production de notre huile sont utlisées, donc lorsque vous achetez de l’huile d’olive chez nous, vous achetez une garantie de qualité.

Awards & Partenaires Officiels

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