Ceriso Yuzu

Grand Cru de thé oolong rouge parfumé.

Recette pour la détente et la digestion. La théine de ce thé oolong est faible.

* Grand cru de thé Oolong rouge de Moc Chau – Son La – Vietnam * Yuzu du Japon

Origine : Vietnam et Japon
Dosage : 2gr/200 ml / Trois infusions possibles
Temp.(°C) : 80°C
Temps d’infusion : 3-4 minutes

Médaille Gourmet AVPA Paris – Concours Thés du Monde 2020

Préparation culinaire à base d’huile d’olive BIO AOP extra vierge « Sa’Yuzu»

 91 % d’huile d’olive 10 % d’ingrédients naturels
 Saveurs de miel, vanille, sublimes et douces de Safran et Yuzu.
 Utilisation quotidienne: Salades, plats végétariens, volailles, fruits de mer, pâtes, riz.

Miel de thym sauvage 250 gr (Crète / région de Sitia)

  Origine : Crète
  Ingrédient : Miel de thym
  Durabilité minimale : 24 mois

C’est au cœur de la Méditerranée sur les versants de la crête proche de Sitia que notre miel de Thym est récolté. Ce précieux nectar aux reflets Darjeeling gorgé de soleil, offre un nez intense de fleurs blanches, d’agrumes confits et de fruits d’automne. Ce miel généreux aux saveurs puissantes et uniques, vous conduisent en Méditerranée aux portes de l’orient.

Expérience sensorielle :
Couleur : Reflets Darjeeling et champagne
Texture : Belle viscosité
Goûts : délicatement sucré, légère acidité
Nez (arômes) : Fleurs blanches, thym, agrumes confits, melon de cavaillon, chair de kaki, caramélisées, une belle persistance aromatique de verveine citronnée, d’absolu de thym et de tabac blond