Description
Coffret Miel de Madagascar 3 pots
1 pot Miel de Litchi 170 g
Origine : Madagascar
Ingrédient : Miel de Litchi
Durabilité minimale : 24 mois
Miel de litchi
Notre best-seller, médaillé d’or au Prix Épicure de Paris.
Ses notes florales et parfumées rappellent à la fois le goût du litchi et la douceur de la rose.
Un miel délicat, qui se savoure aussi bien en tartine qu’en cuisine.
Récolte
Entre octobre dans la région de Manakara au Sud-Est de Madagascar.
Bienfaits
Ce miel aide à soulager les troubles gastro-intestinaux tels que les ballonnements ou l’inconfort digestif, grâce à ses enzymes naturelles qui favorisent une digestion plus douce.
Ce miel est également réputé pour stimuler la circulation sanguine et peut contribuer à réduire la sensation de jambes lourdes.
Riche en minéraux et en antioxydants, il soutient aussi le système immunitaire et aide à maintenir un bon équilibre général.
1 pot Miel de Fleurs Niaouli 170 gr
Origine : Madagascar
Ingrédient : Miel
Durabilité minimale : 24 mois
Miel Niaouli
Médaillé d’argent au Prix Épicures de Paris, c’est le miel des épicuriens et des amateurs de cuisine.
Il présente une couleur très foncée, une texture à la fois liquide et crémeuse, et dévoile des notes épicées et boisées.
Parfait en accompagnement de fromages, notamment ceux à pâte persillée ou affinés.
Récolte
Entre février-mars dans la région de Manakara au Sud-Est de Madagascar.
Bienfaits
Issu d’un arbre médicinal reconnu, le miel de Niaouli est apprécié pour ses propriétés antiseptiques et purifiantes.
Il est particulièrement recommandé en cas de congestion des voies respiratoires (rhumes, toux, sinusites).
Ce miel soutient également le système immunitaire et aide à renforcer les défenses naturelles, notamment pendant les changements de saison.
Grâce à sa teneur en antioxydants, il contribue à réduire l’inflammation et à protéger l’organisme du stress oxydatif.
1 pot Miel Fleurs du Littoral 170 gr
Origine : Madagascar
Ingrédient : Miel
Durabilité minimale : 24 mois
Miel Fleur du littoral
Issu d’une fleur endémique de Madagascar, ce miel se distingue par sa texture très crémeuse et onctueuse, proche de celle du caramel, sans en avoir le goût.
Il est apprécié pour sa légère acidité, ses notes fruitées, ainsi que pour sa richesse aromatique et ses vertus naturelles. Parfait au petit déjeuner ou pour sublimer des recettes sucrées-salées.
Récolte
En octobre dans la région de Manakara au Sud-Est de Madagascar.
Bienfaits
Comme la plupart des miels bruts, il aide à combattre certaines bactéries et soutient le système immunitaire. Sa teneur en enzymes naturelles peut aider à mieux digérer, surtout lorsqu’il est consommé avec des tisanes ou infusé dans de l’eau tiède.
