Tout le monde n’est pas toujours fin cuisinier tout comme le fait qu’on n’a pas tous toujours le temps de se poser et de faire la cuisine. Cependant, nous avons tous besoin de bien manger. Ces trois ingrédients vont vous aider à gagner du temps pour parfaire vos plats :
- L’ail : un condiment généreux qui donne beaucoup de goût à un plat. Utilisé comme aromate, il sert à parfumer les préparations crues comme cuites. Plus il est découpé finement, plus son arôme est prononcé. Comme il a déjà un goût et une senteur prononcée, vous pouvez gagner du temps en n’utilisant que l’ail pour donner du goût à votre préparation.
- Le citron jaune : cet agrume est très utilisé en cuisine et pas seulement pour les desserts et les pâtisseries. Il peut facilement remplacer le vinaigre pour la vinaigrette des salades. Sublimez vos sauces, vos crèmes et vos marinades en y incorporant quelques gouttes de citrons.
- L’huile d’olive : c’est l’huile par excellence de la cuisine, le must-have dans les placards de votre cuisine entre autres pour sa légèreté. Elle n’est pas seulement bonne pour les recettes salées, elle donne aussi plus de légèreté, de moelleux que le beurre dans les desserts. Cuite comme crue, elle rehausse le goût des plats.